Küfa (Küche für Alle) und Allergie-Infos

Hallo.
Wir sind die Gruppe Mixed Pickles.
In unserer Gruppe sind viele verschiedene Menschen.
Einige Menschen haben Erfahrung mit Kochen.
Andere Menschen haben keine Erfahrung mit Kochen.

Zusammen bereiten wir die Küche für das SCC 2025 vor.
Wir freuen uns über Menschen, die gern mit uns kochen wollen.
Wir kochen für alle.
Das Essen soll lecker sein.

Möchtest du mitmachen?
Dann komm zum Küchen-Infopunkt.
Oder schreibe uns eine E-Mail.
Unsere E-Mail-Adresse ist:

Jetzt kommen noch ein paar Infos zur Idee.

Wir wollen die Küche offen für alle machen.
Auch Menschen ohne Koch-Erfahrung sollen mitkochen können.
Wir möchten, dass alle sich trauen, mit dem Kochlöffel zu kochen.
Nicht nur Gemüse schneiden.

Wir wollen gemeinsam kochen.
Ohne Chefin oder Chef.
Ohne Streit.
Ohne Ausgrenzung.

Die Küche ist für uns ein Lern-Ort.
Alle sollen sich wohlfühlen.
Alle sollen sich gegenseitig achten und schätzen.

Wir wollen auch auf Allergien achten.
Zum Beispiel haben wir eine eigene Küche für Menschen mit Allergien.

Wir kochen ohne Erdnüsse, ohne Gluten, ohne Knoblauch und anderes.
Auch bei Histamin-Unverträglichkeit passen wir auf.

Hast du eine besondere Allergie?
Oder brauchst du besonderes Essen?
Dann sag uns Bescheid.

Fülle bitte das Barriereabbau-Formular aus.
Du kannst dort auch andere wichtige Dinge für deinen Aufenthalt aufschreiben.
Zum Beispiel: Was brauchst du, damit es dir gut geht?

Sprich auch gern mit uns im Küchen-Infozelt.
Am besten während der Essens-Ausgabe.
Das gilt auch, wenn du uns vorher schon geschrieben hast.

Wir machen jeden Tag Koch-Gruppen.
Das passiert morgens im Plenum.
Die Gruppen bestehen aus 2 bis 4 Personen.
Niemand muss alleine kochen.

Wer länger mitmacht, kann auch mehr Verantwortung übernehmen.
Wir teilen alles gerecht auf.
So wächst unsere Gruppe gut zusammen.

Schön, dass du dabei bist.
Bis bald!